MicoRadar
Pinetell
Lactarius deliciosus
També: Rovelló, Rovelló d'obaga, Esclata-sang, Pebràs, Pinenc
En castellà: Níscalo, Robellón, Rebollón, Mízcalo, Nícalo, Rovellón, Guíscano, Fongo royo · En basc: Esnegorri, Ziza gorri, Pinu-perretxiko, Piñutela, Nizkalo · En gallec: Níscaro, Fungo da muña, Lactouro
Foto: Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Foto: 2009-09-28_Lactarius_deliciosus.jpg: furtwangl from West Seattle derivative work: Ak ccm (talk) / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Foto: furtwangl from West Seattle / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Foto: This image was created by user Tom (LanLord) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Foto: This image was created by user zaca at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Foto: This image was created by user zaca at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
El bolet comercial per excel·lència de la tardor. Barret en forma d'embut, ataronjat, amb cercles concèntrics; al tall deixa anar un làtex taronja pastanaga que no canvia de color; el que verdeja amb el temps són la carn i les parts fregades o malmeses. Carn ferma i cruixent — a la brasa, en salmorra o a la paella.
Fitxa ràpida
- Nom científic
- Lactarius deliciosus (L.) Gray (1821)
- Família
- Russulaceae
- Comestibilitat
- Comestible
- Temporada
- set–des
- Altitud habitual
- 255–1.495 m
- Sota quins arbres
- Pineda
- Confusió perillosa
- Rovelló pelut · Lactarius torminosus
- Llista Vermella de la UICN
- No avaluada (NE)
On creix
Pinedes de tota mena, del pi blanc costaner al pi roig de muntanya, sovint en zones obertes i una mica herbades. De setembre fins a les primeres glaçades fermes.
Amb què es confon
- Rovelló pelutLactarius torminosusperillós
Barret rosat amb el marge llanut i làtex blanc i picant; és tòxic: provoca trastorns digestius i no es cull.
- Rovelló bordLactarius chrysorrheus
Làtex blanc que grogueja a l'aire; creix sota roures. No comestible.
Quan s'ha trobat
Troballes registrades a Espanya, per mes: 1.870 en total, de GBIF. Diuen quan surt, però també quan la gent surt a buscar bolets.
On s'ha trobat
Cada quadre és una àrea d'uns 20 km amb troballes registrades; com més fosc, més troballes. No assenyala cap indret: per saber on surt ara, el mapa de previsió.
On surt
Zones on aquesta espècie puntua més alt ara mateix.
- Lluçanès ComarquesExcel·lent · màx. excel·lent
- Moianès ComarquesBo · màx. excel·lent
- Berguedà ComarquesBo · màx. excel·lent
- Ripollès ComarquesBo · màx. excel·lent
- Osona ComarquesBo · màx. excel·lent
- Bages ComarquesBo · màx. excel·lent
- Solsonès ComarquesModerat · màx. excel·lent
- Pirineo ComarquesModerat · màx. excel·lent
En guies i notícies
- Pirineu d'Osca: altitud, permisos i Ordesa
Guies de zones
- Ripollès: bosc mixt dels Pirineus orientals
Guies de zones
- Pinedes d'Urbión: permís, altituds i temporada
Guies de zones
- Catalunya, 17–18 d'octubre: condicions millors que fa una setmana
Estat del bosc
Fonts
- GBIF: nom, autoria i família
- GBIF: troballes registrades a Espanya
- Llista Vermella de la UICN: categoria d'amenaça
L'altitud habitual i els arbres surten del nostre propi ajust del model amb aquestes troballes i amb el Mapa Forestal de España.
Els reconeixeries en una foto? →
La descripció és orientativa. Identificar un bolet per una fotografia no és fiable: no mengis res de què no estiguis segur.