MicoRadarGuies
Permisos, normes i seguretat, zona per zona, amb les fonts oficials enllaçades.
Temporades
Tòfona negra a Espanya: temporada i normes de recol·lecció
Quan s'obre la temporada de la tòfona negra a Aragó, Castella i Lleó, Catalunya i la Comunitat Valenciana i què cal per recollir-la legalment: gos, ganivet, llicència, consentiment del propietari.
Permisos i normes
Permís per als bolets a Mosqueruela: preus, límits i normes
Sense permís no es poden collir bolets al vedat de Mosqueruela (Terol). Quin permís ha d'agafar un visitant, on comprar-lo, quants quilos es poden collir i què està prohibit.
Permisos i normes
Burgos: quin permís per als bolets cal al vostre bosc
A Burgos no hi ha un permís únic: cada vedat té el seu preu i el seu límit. Taula de cinc vedats, descomptes, el nord de la província i llista de verificació abans de sortir.
Permisos i normes
Serra d'Albarrasí i Bronchales: el permís per als bolets
Un sol permís per a tot el parc micològic, Bronchales inclòs: quant costa, qui té descompte, on comprar-lo i quines normes de recollida s'incompleixen més sovint.
Permisos i normes
Cuenca: cal permís per anar a buscar bolets i com collir-los
A Cuenca, per regla general, no cal permís: fins a 5 kg o 10 litres per persona i dia. On cal passi, com collir i quan no es pot entrar al bosc.
Permisos i normes
Segovia: quin permís cal per als bolets i quant costa
A Segovia, un sol permís val per a les dues zones regulades. Us expliquem quant costa el 2026, qui té dret a descompte i per què als boscos de Valsaín cal un permís a part.
Permisos i normes
Permís per als bolets a Navarra: quatre valls
No hi ha un permís únic per a Navarra: es compra a la vall concreta. Us expliquem quant costa, quin és el límit i on comprar-lo a Ultzama, Erro-Roncesvalles, Salazar i Aezkoa, i en quines normes locals és fàcil equivocar-se.
Permisos i normes
Cal un permís per als bolets a Cataluña
A Cataluña no hi ha cap permís general ni cap límit general per collir bolets. Les restriccions les imposen els ajuntaments i els propietaris dels terrenys, i al parc nacional d'Aigüestortes només es pot collir a la zona perifèrica.
Ciència
Per què un any és de bolets i l'altre gairebé buit
Per què la collita de bolets canvia tant d'un any a l'altre: què han mostrat els inventaris plurianuals als boscos d'Espanya i què no se'n pot deduir.
Cuina i conserva
Els dos primers dies després del bosc: de la cistella a la paella
Com conservar, netejar i cuinar bolets del bosc ja identificats: dos dies al fred, cocció llarga, cada espècie per separat i un exemplar cru reservat per si de cas.
Cuina i conserva
Com congelar i assecar bolets: què cal fer i per què
Com escalfar els bolets abans de congelar-los, a quina temperatura assecar-los i com guardar les reserves perquè no es facin malbé: pas a pas i explicant cada pas.
Ciència
«Internet del bosc»: què està confirmat i què no
Alimenten els «arbres mare» els arbres joves a través del miceli? Tres treballs científics crítics: què se sap, què no i per què el debat no està tancat.