Гастрономия10:30–14:00
De Setas por Soria – Trévago 2026 – Micotour de Otoño Pastelería
Trévago, Сория
Демонстрация микологической выпечки в рамках программы «De Setas por Soria – Micotour de Otoño»: на ней покажут, как использовать грибы в сладких блюдах. Ведёт кондитер Juan Carlos Lavilla из кондитерской Tres Chocolates de Ágreda, знаток применения разных съедобных грибов в десертах. Вход свободный, без записи, пока есть места.