Agenda

Gastronomia · fins al 22 de novembre

La Cuina del Bolet del Berguedà

Berguedà, Barcelona

Campanya gastronòmica en què participen 21 restaurants de la comarca. Els establiments ofereixen menús especials en què els bolets són l'ingredient principal, des dels entrants fins a les postres: receptes tradicionals, cuina d'autor i plats innovadors elaborats amb productes locals. Entre els participants hi ha Ca L'Amagat (Bagà), Cal Ferrer (Borredà), El Forn (Gósol), Hostal Pedraforca (Saldes) i Cal Candi (Vilada). Organitza l'Associació d'Hostaleria i Turisme del Berguedà. Enguany no hi haurà la ruta tradicional de sopars amb maridatge de vins.

Jornades micològiques · fins al 31 de maig de 2027

Lunes Micológicos de la Sociedad Micológica Salmantina Lazarillo

Salamanca, Salamanca

Cicle de dilluns micològics de la Societat Micològica de Salamanca Lazarillo.

Jornades micològiques · 14 de novembre

Jornadas Micológicas Salamanca — Santiz

Santiz, Salamanca

Cinquena trobada del cicle. El programa inclou la xerrada de Dª. Judith Furquet «Propiedades nutricionales y medicinales de las setas». La participació inclou assegurança i guies; la sortida guiada al camp té 50 places. Cal permís per recollir bolets.

Jornades micològiques · 14 de novembre

Jornadas micológicas de Beteta 2026

Beteta, Conca

El programa inclou una sortida al bosc, la identificació i classificació dels bolets recollits, una xerrada i un dinar popular de bolets (Comida popular micológica). Per al dinar cal inscripció prèvia fins al 9 de novembre: la plaça es reserva en línia, com a màxim 5 places per vegada, i el pagament es fa al lloc. A més, la pàgina indica que la inscripció al dinar la gestiona l'Ayuntamiento de Beteta. Per a la sortida al bosc es recomana calçat còmode, roba adequada al temps, cistell i aigua.

Jornades micològiques

XXII Jornadas Micológicas de San Martín de la Virgen de Moncayo

San Martín de la Virgen de Moncayo, Saragossa

Jornades micològiques per a adults i infants. Els participants surten al bosc a buscar bolets i després identifiquen les troballes amb micòlegs experimentats. El programa inclou tallers i cursos de taxonomia, cuina i fotografia, xerrades, exposicions, tasts, vermuts i sopars amb bolets, fira, caminades, concerts i tasts de vi. Per als infants hi ha sortides al bosc, tallers micològics infantils, espectacles i gimcanes de bolets.

• dv. 23 d'oct.
• ds. 24 d'oct.
• dg. 25 d'oct.
• i 5 dies més

Gastronomia · 30 d'octubre – 22 de novembre

Tardor de Cuina i Bolets

Terrassa, Barcelona

Campanya gastronòmica: restaurants de tota la ciutat ofereixen menús i tapes en què el producte principal són els bolets. En el marc de la campanya se celebren les XXVIII Jornades Gastronòmiques. També hi ha visites guiades, itineraris pel patrimoni de la ciutat i propostes de turisme gastronòmic.

Gastronomia · 31 d'octubre – 15 de novembre

Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas Tierra de Sabor

Castilla y León

Vint-i-cinquenes jornades micològiques i gastronòmiques. Restaurants, bars i cafès de tota Castella i Lleó ofereixen alhora centenars de menús, plats i tapes de bolets: en total uns 800 plats de més de 100 participants. El soci principal és la marca Tierra de Sabor.

Jornades micològiques · 31 d'octubre – 15 de novembre

XXXIV Jornadas Micológicas de Ezcaray

Ezcaray

Trenta-quatrenes Jornades micològiques a Ezcaray, que consten al calendari de l'Asociación Amigos de Ezcaray.

Jornades micològiques · 10–15 de novembre

XXXIX Jornadas Micológicas de Camargo

Camargo

Jornades micològiques que organitza la Sociedad Micológica Cántabra.

Jornades micològiques · 13–15 de novembre

XIII Jornadas Micológicas del Estrecho

Los Barrios, Cadis

La tretzena edició de les jornades micològiques Jornadas Micológicas del Estrecho l'organitza l'associació micològica (Asociación Micológica). El coordinador és Juan Antonio Valle Viana.