MicoRadarGastronomía10:30–14:00
De Setas por Soria – Trévago 2026 – Micotour de Otoño Pastelería
Trévago, Soria
Demostración de pastelería micológica dentro del programa «De Setas por Soria – Micotour de Otoño»: se mostrará cómo usar las setas en platos dulces. La imparte el pastelero Juan Carlos Lavilla, de la pastelería Tres Chocolates de Ágreda, conocedor del uso de diversas setas comestibles en postres. Entrada libre, sin inscripción, hasta completar aforo.