Agenda

Gastronomía · hasta el 22 de noviembre

La Cuina del Bolet del Berguedà

Berguedà, Barcelona

Campaña gastronómica en la que participan 21 restaurantes de la comarca. Los establecimientos ofrecen menús especiales en los que las setas son el ingrediente principal, de los entrantes a los postres: recetas tradicionales, cocina de autor y platos innovadores elaborados con productos locales. Entre los participantes están Ca L'Amagat (Bagà), Cal Ferrer (Borredà), El Forn (Gósol), Hostal Pedraforca (Saldes) y Cal Candi (Vilada). Organiza la Associació d'Hostaleria i Turisme del Berguedà. Este año no habrá la ruta tradicional de cenas con maridaje de vinos.

Gastronomía · 30 de octubre – 22 de noviembre

Tardor de Cuina i Bolets

Terrassa, Barcelona

Campaña gastronómica: restaurantes de toda la ciudad ofrecen menús y tapas cuyo producto principal son las setas. Dentro de la campaña se celebran las XXVIII Jornades Gastronòmiques. También hay visitas guiadas, rutas por el patrimonio de la ciudad y propuestas turísticas gastronómicas.

Gastronomía · 31 de octubre – 15 de noviembre

Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas Tierra de Sabor

Castilla y León

Vigesimoquintas Jornadas micológicas gastronómicas. Restaurantes, bares y cafeterías de toda Castilla y León ofrecen a la vez cientos de menús, platos y tapas de setas: unos 800 platos de más de 100 participantes. El socio principal es la marca Tierra de Sabor.

Gastronomía · de 19 a 22h

IV Ruta de la Tapa de Bolets

Sagunt, Valencia/València

Doce establecimientos de Sagunt (Le Fou, Taverna de la Serp, Vivavins y otros) ofrecen una tapa con setas y una bebida. En la tarjeta Tapaporte se estampan los sellos de los locales: con 6 sellos de sitios distintos se puede votar por la mejor tapa y participar en el sorteo de 60 euros para gastar en los establecimientos de la ruta. El mejor establecimiento recibe una baldosa conmemorativa. De 19:00 a 21:30 circula el trenet, con paradas en el Teatre Romà, la plaça Major y la plaça de l’Antiga Moreria.

• jue. 29 oct.
• jue. 5 nov.
• jue. 12 nov.

Gastronomía · 22 de noviembre · de 12:00 a 15:30h

XXXII Festa dos Cogomelos

Vilagarcía de Arousa, Pontevedra

Fiesta de las setas con degustación de setas y de vino albariño. Se celebra el XL concurso culinario.

Gastronomía · 29 de noviembre · 14:30h

Comida Micológica

Vilagarcía de Arousa, Pontevedra

Comida micológica en el restaurante La Batea. Las invitaciones se entregan en el Auditorio del 16 al 20 de noviembre.