Ferias, exposiciones, jornadas micológicas, salidas guiadas, cursos y gastronomía de setas en toda España, por fechas y con el enlace al organizador.
46 actividades
Jornadas micológicas
Navaleno, Soria
El programa incluye numerosas actividades micológicas y exposiciones. Es una de las etapas del ciclo otoñal De Setas por Soria – Micotour de Otoño.
Feria y mercadoObert cada dia
Cal Rosal, Barcelona
Mercado micológico con puestos de setas y otros productos locales: quesos, miel, pan y embutidos. Además del mercado, se pueden aprovechar los establecimientos comerciales y gastronómicos de Cal Rosal. El mercado abre todos los días.
Gastronomía
Berguedà, Barcelona
Campaña gastronómica en la que participan 21 restaurantes de la comarca. Los establecimientos ofrecen menús especiales en los que las setas son el ingrediente principal, de los entrantes a los postres: recetas tradicionales, cocina de autor y platos innovadores elaborados con productos locales. Entre los participantes están Ca L'Amagat (Bagà), Cal Ferrer (Borredà), El Forn (Gósol), Hostal Pedraforca (Saldes) y Cal Candi (Vilada). Organiza la Associació d'Hostaleria i Turisme del Berguedà. Este año no habrá la ruta tradicional de cenas con maridaje de vinos.
Jornadas micológicas
Salamanca, Salamanca
Ciclo de lunes micológicos de la Sociedad Micológica de Salamanca Lazarillo.
Feria y mercado
Cantonigròs, Barcelona
Feria de la seta organizada por el Ajuntament de l'Esquirol y la Societat Catalana de Micologia. Se ha aplazado por las condiciones meteorológicas.
Jornadas micológicas10:00 h
Albendiego, Guadalajara
Taller introductorio sobre los fundamentos de la micología y paseo sencillo en el que se aprende a identificar las setas que se encuentran por el camino. La actividad dura 5 horas y es apta para todas las edades, con un recorrido de dificultad baja. Se recomienda llevar cesta y navaja. Es necesaria la inscripción previa mediante el formulario de la página. El correo recibido debe confirmarse respondiendo «OK» en un plazo de 72 horas. Las plazas no se asignan por orden de llegada. Si es necesario, se puede utilizar la silla Joëlette.
Jornadas micológicas
San Martín de la Virgen de Moncayo, Zaragoza
Jornadas micológicas para adultos y niños. Los participantes salen al bosque a buscar setas y después identifican lo recogido junto con micólogos expertos. El programa incluye talleres y cursos de taxonomía, cocina y fotografía, charlas, exposiciones, degustaciones, vermuts y cenas con setas, feria, rutas de senderismo, conciertos y catas de vino. Para los niños hay salidas al bosque, talleres micológicos infantiles, espectáculos y gincanas micológicas.
Gastronomía
Terrassa, Barcelona
Campaña gastronómica: restaurantes de toda la ciudad ofrecen menús y tapas cuyo producto principal son las setas. Dentro de la campaña se celebran las XXVIII Jornades Gastronòmiques. También hay visitas guiadas, rutas por el patrimonio de la ciudad y propuestas turísticas gastronómicas.
Jornadas micológicas
Los Carabeos
Jornadas micológicas organizadas por la Sociedad Micológica Cántabra.
Gastronomía
Castilla y León
Vigesimoquintas Jornadas micológicas gastronómicas. Restaurantes, bares y cafeterías de toda Castilla y León ofrecen a la vez cientos de menús, platos y tapas de setas: unos 800 platos de más de 100 participantes. El socio principal es la marca Tierra de Sabor.
Jornadas micológicas
Ezcaray
Trigésimo cuarta edición de las jornadas micológicas de Ezcaray, recogida en el calendario de la Asociación Amigos de Ezcaray.
Curso y taller
Maliaño
Curso de micología organizado por la Sociedad Micológica Cántabra.
Curso y tallerde 19:00 a 20:00h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Identificación de setas en la sede de A Cantarela los lunes, excepto festivos.
Jornadas micológicas19:30–21:00
Logroño, La Rioja
El programa lo prepara el grupo VERPA. El jueves a las 19:30, charla «Cambia el clima, el monte y las setas» (José Calvo Azpeitia, Meteosojuela); el viernes a las 19:30, ponencia «40 setas de otoñales de La Rioja» (Antonio Ezquerro Antoñana, presidente del Grupo Verpa). El sábado a las 9:00, salida colectiva en busca de ejemplares para los miembros del grupo y, a partir de las 18:00, identificación de las especies encontradas. El domingo de 11:00 a 14:00, exposición de setas silvestres y cultivadas junto al edificio del centro.
Gastronomíade 19 a 22h
Sagunt, Valencia/València
Doce establecimientos de Sagunt (Le Fou, Taverna de la Serp, Vivavins y otros) ofrecen una tapa con setas y una bebida. En la tarjeta Tapaporte se estampan los sellos de los locales: con 6 sellos de sitios distintos se puede votar por la mejor tapa y participar en el sorteo de 60 euros para gastar en los establecimientos de la ruta. El mejor establecimiento recibe una baldosa conmemorativa. De 19:00 a 21:30 circula el trenet, con paradas en el Teatre Romà, la plaça Major y la plaça de l’Antiga Moreria.
Jornadas micológicas
Colindres
Jornadas micológicas organizadas por la Sociedad Micológica Cántabra.
Feria y mercado
Terrassa, Barcelona
Punto culminante de Tardor de Cuina i Bolets. En la feria habrá productores y puestos de venta, degustaciones, talleres y actividades para todas las edades.
Jornadas micológicas9:00
Vega del Codorno, Cuenca
Jornada temática sobre micología otoñal: setas, cestas y sabor del bosque. Apta para todo tipo de público.
Jornadas micológicas
Villanueva del Conde, Salamanca
Cuarto encuentro del ciclo. El programa incluye showcooking y degustación de setas a cargo de Adrián Casado y la charla de D. Juan Manuel Velasco «Principales setas comercializables». La participación incluye seguro y guías; la salida guiada al campo tiene 50 plazas. Para recoger setas se necesita permiso.
Jornadas micológicas10,30 a 13,30 h / 16,30 a 19,30 h
Cee, A Coruña
Exposición de setas y de trabajos escolares con visitas guiadas a las 12:00 a cargo de Manuel Pose Carracedo y José María Costa Lago. Charlas: José Manuel Castro Marcote «Achegamento aos Cogomelos con láminas» y Raquel Poncini Gómez «Curiosidades do Reino Fungi». Habrá un taller de microscopía y una degustación de tapas de setas en el Hotel a Mariña, el Mesón As Viñas y el Recreo da Costa da Morte.
Jornadas micológicas
Gijón, Asturias
El primer día se recogen setas para su identificación y se monta la exposición. El segundo día está abierta la exposición micológica y, con el vermut, se preparan tapas con setas para los visitantes. El tercer día, charla en el Centro Municipal del Coto y cena de clausura de las jornadas.
Exposiciónde 9 a 14 h i de 16 a 20 h
Berga, Barcelona
Curso sobre las setas desde tres perspectivas: identificación micológica, uso en la alimentación y riesgo toxicológico. Está dirigido al profesorado de primaria y secundaria, a otros profesionales y a todas las personas interesadas en el tema. Lo imparten Lluc Escànez, Toni Massanés, Agustí Camps, Dolors Grau y Juan Martínez de Aragón. El programa incluye salidas a los bosques de Rasos de Peguera, al Museu d'Art del Bolet de Catalunya (Montmajor) y a empresas alimentarias. La inscripción se realiza a través del Ajuntament de Berga.
Salida guiada
A Coruña, A Coruña
Salida de campo del Grupo Micolóxico Galego «Luis Freire» en A Coruña, dentro del programa de salidas por Galicia.
Exposición
Lugo, Lugo
Exposición de setas de la Sociedade Micolóxica Lucus. El montaje se realiza el día anterior.
Salida guiada9:00h; 8:00h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Salidas al bosque en autobús. La primera, a A Curota, con comida en el Rte. O trapeiro (Noia); la segunda, a Baños de Molgas, con comida en el Rte. Auriga (Ourense). La comida está incluida en el precio. Los billetes se vendieron el 6 y el 7 de octubre.
Exposición
Lugo, Lugo
Exposición micológica con enfoque social para personas mayores.
Jornadas micológicas
Camargo
Jornadas micológicas organizadas por la Sociedad Micológica Cántabra.
Jornadas micológicas
Los Barrios, Cádiz
La decimotercera edición de las Jornadas Micológicas del Estrecho está organizada por la Asociación Micológica. Coordina Juan Antonio Valle Viana.
Jornadas micológicas
Santiz, Salamanca
Quinto encuentro del ciclo. El programa incluye la charla de Dª. Judith Furquet «Propiedades nutricionales y medicinales de las setas». La participación incluye seguro y guías; la salida guiada al campo tiene 50 plazas. Para recoger setas se necesita permiso.
Jornadas micológicas
Beteta, Cuenca
El programa incluye una salida al monte, la identificación y clasificación de las setas recogidas, una charla y la Comida popular micológica. Para la comida es necesaria la inscripción previa hasta el 9 de noviembre: la plaza se reserva online, con un máximo de 5 plazas por reserva, y el pago se hace en el lugar. Además, la página indica que la inscripción a la comida la gestiona el Ayuntamiento de Beteta. Para la salida al monte se aconseja calzado cómodo, ropa adecuada al tiempo, cesta y agua.
Curso y taller
Lugo, Lugo
Curso introductorio de micología que la Sociedade Micolóxica Lucus imparte junto con Hortos Urbanos.
ExposiciónDe 11:00h a las 19:00h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Exposición de setas frescas. Las setas se recogen el día anterior en la salida de campo y, después, se reciben en la Pescadería y se monta la exposición.
Exposición
Cambre, A Coruña
Exposición micológica de la asociación ANDOA.
Charla20:00h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Charla de Santiago Corral, de la Asoc. Micológica-Naturalista Liboreiro de Bueu, sobre los conceptos básicos de la micología. Forma parte del programa de Outono Micolóxico 2026.
Charla20:00h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Charla de José Mª Costa Lago, de la Asoc. Mic. Naturalista Pan de Raposo, sobre las setas tóxicas y las especies con las que pueden confundirse.
Charla20:00h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Charla sobre el género Boletus: su concepción clásica y su diversidad actual. La imparte Julián Alonso Díaz, veterinario y miembro de Ag. Micológica Lucus.
Charla20:00h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Charla sobre las setas en la cocina. La ofrece el cocinero Rubén García Castrelo «Pachi», miembro de A Cantarela.
Salida guiada15:00
San Leonardo de Yagüe, Soria
Excursión extraordinaria con desplazamiento de la Sociedad Asturiana de Micología a la comarca de Pinares: un fin de semana completo en el bosque otoñal, donde los participantes aprenden a identificar distintas especies de setas y pasan tiempo en grupo. Los organizadores se encargan del alojamiento, el transporte y los permisos de recolección de setas. Para poder organizarlo todo, hay que comunicar cuanto antes el deseo de participar.
Jornadas micológicas
Peñausende, Zamora
Sexto encuentro del ciclo. El programa incluye una charla de D. Juan Manuel Velasco «Principales setas comercializables». La participación incluye seguro y guías; la salida guiada al campo cuenta con 50 plazas. Para recolectar setas es necesario contar con permiso.
Jornadas micológicas
Motilla del Palancar, Cuenca
El programa incluye una salida al bosque para recoger setas, la identificación de las especies recogidas, una charla y una comida micológica. Para la salida hacen falta calzado cómodo, ropa adecuada al tiempo, cesta y agua; durante la recolección hay que escuchar a los guías. Para la Comida popular micológica es necesaria inscripción previa hasta el 16 de noviembre, con un máximo de 5 plazas por inscripción.
Jornadas micológicas10:00 h
Brazatortas, Ciudad Real
Actividad dedicada a la identificación de setas. De 10:00 a 14:00 los participantes salen al campo y recogen muestras de forma selectiva. Después hay tiempo libre para comer, y de 16:00 a 18:00 se celebran una charla y la identificación de los hallazgos en el Centro de Visitantes de Brazatortas. Apta para todas las edades, dificultad baja. Hay que llevar calzado de montaña, cesta y navaja, ropa de abrigo o impermeable, algo de picar y agua; las bolsas están prohibidas. Inscripción mediante solicitud en la página. Hay que confirmar la participación respondiendo «OK» al correo en un plazo de 72 horas. Las plazas no se asignan por orden de inscripción.
Salida guiada
Lugo, Lugo
Paseo micológico que la Sociedade Micolóxica Lucus organiza junto con el gimnasio BeOne.
Gastronomíade 12:00 a 15:30h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Fiesta de las setas con degustación de setas y de vino albariño. Se celebra el XL concurso culinario.
Jornadas micológicas
Cortes de la Frontera, Málaga
25.ª edición, la del aniversario, de las Jornadas micológicas de Cortes de la Frontera. Los organizadores prometen un programa pensado tanto para el descanso como para el aprendizaje. El evento está dirigido tanto a los vecinos como a los visitantes.
Gastronomía14:30h
Vilagarcía de Arousa, Pontevedra
Comida micológica en el restaurante La Batea. Las invitaciones se entregan en el Auditorio del 16 al 20 de noviembre.
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