Capuchina
Tricholoma portentosum
También: Tortullo, Seta de charol, Carbonera
En catalán: Fredolic gros, Fredolic llenegat, Xaberniscle negre, Xavarnol, Carbonera · En euskera: Ziza ilun hankahorixka, Ziza beltz · En gallego: Tortullo, Pel de rato grande

Foto: Dan Molter (shroomydan) / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Foto: Jan Kops / Wikimedia Commons · Public domain

Foto: Giacomo Bresadola / Wikimedia Commons · Public domain

Foto: Aorg1961 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

Foto: Aorg1961 / Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

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Sombrero gris acero con reflejos violáceos u oliváceos, fibrilloso en sentido radial y viscoso con humedad. Láminas y carne blancas con un tono amarillento y olor harinoso. Seta firme y tardía, que a menudo asoma directamente bajo la capa de acículas.
Ficha rápida
- Nombre científico
- Tricholoma portentosum (Fr.) Quél. (1873)
- Familia
- Tricholomataceae
- Comestibilidad
- Comestible
- Temporada
- oct–dic
- Altitud habitual
- 372–1.698 m
- Bajo qué árboles
- Pinar
- Confusión peligrosa
- Seta de los caballeros · Tricholoma equestre
- Lista Roja de la UICN
- No evaluada (NE)
Dónde crece
Pinares sobre suelo arenoso, a menudo junto con la negrilla. De noviembre a enero; aguanta las heladas suaves.
Con qué se confunde
- Seta de los caballerosTricholoma equestrepeligrosa
Láminas y sombrero amarillos. El consumo repetido y en cantidad se ha relacionado con casos de rabdomiólisis.
Cuándo se ha encontrado
Hallazgos registrados en España, por mes: 275 en total, de GBIF. Dicen cuándo sale, pero también cuándo sale la gente a buscarla.
Dónde se ha encontrado
Cada cuadro es un área de unos 20 km con hallazgos registrados; cuanto más oscuro, más hallazgos. No señala rodales: para saber dónde está saliendo ahora, el mapa de previsión.
Dónde sale
Zonas donde esta especie puntúa más alto ahora mismo.
- Berguedà ComarcasBueno · máx. excelente
- Ripollés ComarcasBueno · máx. excelente
- Els Ports y el Maestrazgo SierrasBueno · máx. excelente
- Solsonés ComarcasModerado · máx. excelente
- Lluçanès ComarcasModerado · máx. excelente
- Gúdar-Javalambre ComarcasModerado · máx. excelente
- Sierra de Albarracín ComarcasModerado · máx. excelente
- Osona ComarcasModerado · máx. excelente
En guías y noticias
Fuentes
- GBIF: nombre, autoría y familia
- GBIF: hallazgos registrados en España
- Lista Roja de la UICN: categoría de amenaza
La altitud habitual y los árboles salen de nuestro propio ajuste del modelo con esos hallazgos y con el Mapa Forestal de España.
¿Las reconocerías en una foto? →
La descripción es orientativa. Identificar una seta por una fotografía no es fiable: no comas nada de lo que no estés seguro.





