MicoRadar
Цезарский гриб
Amanita caesarea
Также: Мухомор цезарский, Кесарев гриб
По-испански: Oronja, Amanita de los césares, Huevo de rey, Yema de huevo, Tana · По-каталански: Ou de reig, Reig, Rovell d'ou, Cocou, Oriol · По-баскски: Kuleto, Gorringo, Kuletro, Arrautza-perretxiko, Kurrinto · По-галисийски: Raíña, Amanita dos césares
Фото: Yaqui / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Фото: This image was created by user Gerhard Koller (Gerhard) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Фото: This image was created by user Murselin Guney (Beyrek) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Фото: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS from Serbia / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Фото: Dr. Hans-Günter Wagner / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0
Фото: Doug McGrady from Warwick, RI, USA / Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Лучший из мухоморов и один из самых дорогих грибов Средиземноморья: оранжево-красная гладкая шляпка с ровным рубчатым краем, ярко-жёлтые пластинки, жёлтая ножка с жёлтым кольцом и белая мешковидная вольва у основания. Молодой гриб выходит из белого «яйца» — именно в этой стадии его чаще всего путают со смертельно ядовитыми родственниками.
Коротко о виде
- Научное название
- Amanita caesarea (Scop.) Pers. (1801)
- Семейство
- Amanitaceae
- Съедобность
- Съедобный
- Сезон
- сен–ноя
- Обычная высота
- 124–1 145 м
- Под какими деревьями
- Дуб, Каменный дуб, Пробковый дуб, Каштан
- Опасный двойник
- Мухомор красный · Amanita muscaria
- Красный список МСОП
- Вызывает наименьшие опасения (LC)
Где растёт
Тёплые дубравы и каштанники, дехесы; каменный, пробковый, пиренейский и португальский дуб и каштан, на севере также черешчатый, скальный и пушистый дуб; реже сосна. Плодоносит с сентября по ноябрь, на севере — с конца августа, после гроз. Предгорья и низкогорья: почти все находки ниже 1100 м.
С чем путают
- Мухомор красныйAmanita muscariaопасен
Белые пластинки, белая ножка и белые хлопья на шляпке против жёлтых пластинок и жёлтой ножки у цезарского. Ядовит.
- Бледная поганкаAmanita phalloidesопасен
В стадии «яйца» неотличима без разреза: смертельно ядовита. Любое белое «яйцо» мухомора режут вдоль и проверяют цвет будущей шляпки.
Когда его находили
Находки в Испании по месяцам: всего 614, данные GBIF. Они показывают, когда гриб растёт, но и то, когда люди ходят за ним в лес.
Где его находили
Каждый квадрат — участок около 20 км с зарегистрированными находками: чем темнее, тем их больше. Конкретных мест карта не выдаёт — где он растёт сейчас, покажет карта прогноза.
Где растёт сейчас
Зоны, где вид сейчас набирает больше всего.
- Массив Монсень МассивыОтличный · макс. отличный
- Гарроча КомаркиОтличный · макс. отличный
- Сельва КомаркиОтличный · макс. отличный
- Жиронес КомаркиХороший · макс. отличный
- Вальес-Орьенталь КомаркиХороший · макс. отличный
- Осона КомаркиХороший · макс. отличный
- Маресме КомаркиХороший · макс. отличный
- Альт-Эмпорда КомаркиХороший · макс. отличный
В статьях и новостях
- Сория: пермит и правила сбора грибов
Разрешения и правила
- Каталония, 17–18 октября: условия лучше, чем неделю назад
Состояние леса
Источники
Обычная высота и деревья — из нашей собственной подгонки модели по этим находкам и по Лесной карте Испании (Mapa Forestal de España).
Описание — справочное. Определение гриба по фотографии ненадёжно: не ешьте то, в чём не уверены.