Oronja

Amanita caesarea

También: Amanita de los césares, Huevo de rey, Yema de huevo, Tana

En catalán: Ou de reig, Reig, Rovell d'ou, Cocou, Oriol · En euskera: Kuleto, Gorringo, Kuletro, Arrautza-perretxiko, Kurrinto · En gallego: Raíña, Amanita dos césares

Oronja

Foto: Yaqui / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Oronja

Foto: This image was created by user Gerhard Koller (Gerhard) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Oronja

Foto: This image was created by user Murselin Guney (Beyrek) at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Oronja

Foto: GLJIVARSKO DRUSTVO NIS from Serbia / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Oronja

Foto: Dr. Hans-Günter Wagner / Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0

Oronja

Foto: Doug McGrady from Warwick, RI, USA / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

ComestibleTemporada sep–novCalendario de temporada →

La mejor de las amanitas y una de las setas más caras del Mediterráneo: sombrero liso, de un rojo anaranjado, con el margen estriado y regular, láminas de un amarillo vivo, pie amarillo con anillo amarillo y una volva blanca en forma de saco en la base. El ejemplar joven sale de un «huevo» blanco — y es justo en ese estado cuando más se confunde con sus parientes mortales.

Ficha rápida

Nombre científico
Amanita caesarea (Scop.) Pers. (1801)
Familia
Amanitaceae
Comestibilidad
Comestible
Temporada
sep–nov
Altitud habitual
124–1.145 m
Bajo qué árboles
Robledal, Encinar, Alcornocal, Castañar
Confusión peligrosa
Matamoscas · Amanita muscaria
Lista Roja de la UICN
Preocupación menor (LC)

Dónde crece

Encinares, alcornocales y castañares cálidos, dehesas; encina, alcornoque, rebollo, quejigo y castaño, y en el norte también roble común, albar y pubescente; más raramente pino. Fructifica de septiembre a noviembre, al norte desde finales de agosto, tras las tormentas. Piedemonte y media montaña: casi todos los hallazgos por debajo de los 1100 m.

Con qué se confunde

  • MatamoscasAmanita muscariapeligrosa

    Láminas blancas, pie blanco y copos blancos sobre el sombrero, frente a las láminas y el pie amarillos de la oronja. Es tóxica.

  • Oronja verdeAmanita phalloidespeligrosa

    En estado de «huevo» no se distingue sin cortarlo: es mortal. Todo huevo blanco de amanita se corta a lo largo y se mira el color del sombrero que viene dentro.

Cuándo se ha encontrado

Hallazgos registrados en España, por mes: 614 en total, de GBIF. Dicen cuándo sale, pero también cuándo sale la gente a buscarla.

ene: 1, feb: 0, mar: 0, abr: 3, may: 5, jun: 26, jul: 19, ago: 33, sep: 146, oct: 182, nov: 84, dic: 8

Dónde se ha encontrado

Cada cuadro es un área de unos 20 km con hallazgos registrados; cuanto más oscuro, más hallazgos. No señala rodales: para saber dónde está saliendo ahora, el mapa de previsión.

Dónde sale

Zonas donde esta especie puntúa más alto ahora mismo.

Ver en el mapa

En guías y noticias

Fuentes

La altitud habitual y los árboles salen de nuestro propio ajuste del modelo con esos hallazgos y con el Mapa Forestal de España.

¿Las reconocerías en una foto? →

La descripción es orientativa. Identificar una seta por una fotografía no es fiable: no comas nada de lo que no estés seguro.