Burgos: quin permís per als bolets cal al vostre bosc

Si aneu a collir bolets a Burgos (al mapa), no podeu comprar un sol permís (autorització de recollida) vàlid per a tota la província. Aquí el permís va lligat a un vedat concret del bosc, i els preus i els límits dels vedats veïns són força diferents. A continuació trobareu com triar el bosc, quin permís cal per a cada vedat, quant costa i quant es pot collir en un dia. Les normes generals de Castilla y León ja les vam explicar a la guia sobre Soria, i a Burgos són les mateixes. Aquí només expliquem en què es diferencia Burgos.

Per què primer es tria el bosc i després el permís

No hi ha un permís únic per a la província. Cada vedat regulat (en castellà acotado micológico) té els seus preus i el seu límit diari, i les diferències són grans. Per això l'ordre és aquest: primer trieu el bosc i després compreu el permís d'aquest vedat concret.

Quant costa el permís i quant es pot collir

La taula recull cinc vedats on el permís es ven en línia. Els preus de 2026 són els de la tarifa general per a visitants i els del permís recreatiu, és a dir, si colliu per a vosaltres i no per vendre. La temporada és fins al 31 de desembre de 2026 a tots els vedats. Gairebé a tot arreu hi ha un límit a part per al moixernó (Calocybe gambosa, en basc perretxico) ¹²³⁴⁵.

Per a una sola sortida, el més barat és Valle de Mena i el més car és Montes de Oca. Però a Montes de Oca, igual que a Demanda – San Millán i a Fresneda, el límit diari és el més alt. A San Zadornil és on s'és més estricte amb la quantitat: s'hi poden collir menys bolets que a qualsevol dels altres quatre vedats, tot i que el permís de temporada no és gens barat.

Més barat per als locals i els «vinculats»

Els preus de la taula són per a visitants. Si esteu empadronats en un nucli de població del vedat, us consideren local i pagueu 5 € per temporada a qualsevol dels cinc vedats. Hi ha també una opció intermèdia, la del collidor «vinculado» (vinculado): una persona empadronada en un altre lloc però que té un vincle especial amb el municipi del vedat. Per a ell, la temporada costa entre 15 € i 40 €, segons el vedat, i a Fresneda aquesta tarifa no existeix ¹²³⁴⁵.

I si colliu per vendre?

Llavors cal un permís comercial, que només es ven de temporada. Es pot comprar en tres llocs: a Demanda – San Millán i a Fresneda costa 250 €, i a Valle de Mena, 100 € per a visitants. Amb aquest permís es poden collir fins a 20 kg al dia, i fins a 10 kg de moixernó. A Montes de Oca i a San Zadornil no hi ha permís comercial ¹²³⁴⁵.

Cal permís a tothom qui va amb cistell

Aquí és on sovint ensopeguen les colles: no n'hi ha prou amb un permís per cotxe, cal que el tingui tothom qui cull, acompanyants inclosos. Els nens fins als 14 anys poden anar sense permís, però només poden collir amb un adult que en tingui. El permís és nominal i no es pot cedre a una altra persona. La vigilància us pot demanar que el mostreu juntament amb el document d'identitat, així que porteu-lo al bosc. El permís es pot comprar al web micocyl.es ¹.

El permís no cal a tot el bosc que envolta el poble

El vedat no sempre coincideix amb tot el bosc que hi ha al voltant d'un poble. El mapa visor de Micocyl indica en quins boscos del vedat cal permís ¹. Les zones regulades de Castilla y León també estan dibuixades al nostre mapa, però aquesta capa s'ha elaborat a partir del registre i pot no estar al dia. Si el mapa i el rètol del lloc no coincideixen, feu cas del rètol.

Al nord de la província hi ha un permís propi

Tot el que s'ha dit més amunt no val per al nord de la província. El vedat «La Engaña – Merindades Norte», al voltant d'Espinosa de los Monteros i dels municipis veïns, no forma part del sistema general de Micocyl. Té el seu propi web, micologiamerindadesnorte.es, i els seus preus segons l'ordenança municipal de 2024 ⁶.

Per a un visitant, el permís recreatiu costa 10 € per un dia, 15 € per dos dies i 60 € per un any. L'anual és vàlid des del dia d'expedició fins al 31 de desembre del mateix any. El permís comprat en un municipi del vedat també val als altres. Una part dels permisos es ven en línia al web del vedat, i la resta als ajuntaments i amb els col·laboradors del vedat ⁶⁷.

El límit aquí és de 4 kg al dia, i de moixernó no més de 2 kg ⁷. Els nens fins als 14 anys inclosos cullen sense permís si els acompanya un adult amb permís. L'ordenança no s'aplica a les tòfones. Els dies de caça permesa, als vedats on se'n fa, la recollida està prohibida ⁶.

La previsió diu quan anar-hi, però no autoritza la recollida

El mapa de previsió i la previsió per al cap de setmana de MicoRadar mostren el càlcul d'un model, no observacions fetes al bosc. La previsió no anul·la les normes del vedat: el permís, el límit i el rètol del lloc tenen més pes que qualsevol càlcul.

No expliquem quins bolets són comestibles ni donem trets per identificar-los. Sobre les espècies perilloses, llegiu la secció sobre bolets tòxics. Si us trobeu malament després de menjar bolets silvestres, truqueu al 112.

Abans de sortir

• Trieu el vedat i comproveu-ne els preus i el límit a la taula de dalt o al web del vedat.
• Compreu el permís d'aquest vedat per a tothom qui anirà amb cistell.
• Mireu al mapa visor de Micocyl en quins boscos del vedat cal permís.
• Si aneu al nord de la província, compreu el permís propi de La Engaña i comproveu que aquell dia no hi hagi caça.
• Poseu el permís juntament amb el document d'identitat.

Text revisat amb les fonts el 10.10.2026.