MicoRadar
Рыжик красный
Lactarius sanguifluus
Также: Рыжик кроваво-красный
По-испански: Níscalo de sangre, Rebollón, Rovellón, Níscalo, Guíscano, Níscalo de sangre vinosa, Robellón vinoso · По-каталански: Rovelló, Esclata-sang, Pinatell, Pebràs, Vinader, Rovelló de solell, Pinenc · По-баскски: Esneardotsu, Esne gorri · По-галисийски: Carneira, Níscaro de sangue
Фото: Holger Krisp / Wikimedia Commons · CC BY 3.0
Фото: Lactarius_sanguifluus_64507.jpg: Irene Andersson derivative work: Ak ccm (talk) / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Фото: This image was created by user zaca at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Фото: This image was created by user zaca at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Фото: This image was created by user zaca at Mushroom Observer, a source for mycological images.You can contact this user here. / Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0
Фото: Adalbert Ricken / Wikimedia Commons · Public domain
Двойник соснового рыжика с более тусклой, розовато-охристой шляпкой и — решающее отличие — тёмно-красным, винным млечным соком. Мякоть плотнее, вкус многие ставят выше классического рыжика.
Коротко о виде
- Научное название
- Lactarius sanguifluus (Paulet) Fr. (1838)
- Семейство
- Russulaceae
- Съедобность
- Съедобный
- Сезон
- окт–дек
- Обычная высота
- 105–1 259 м
- Под какими деревьями
- Сосна
- Красный список МСОП
- Не оценивался (NE)
Где растёт
Средиземноморские сосняки на известняках — сосна алеппская, чёрная, пиния; сухие тёплые склоны Каталонии, Валенсии, Арагона. Плодоносит поздно, с октября по декабрь.
С чем путают
- Рыжик сосновыйLactarius deliciosus
Оранжевый, а не винно-красный сок. Тоже съедобен — путаница безопасна.
Когда его находили
Находки в Испании по месяцам: всего 900, данные GBIF. Они показывают, когда гриб растёт, но и то, когда люди ходят за ним в лес.
Где его находили
Каждый квадрат — участок около 20 км с зарегистрированными находками: чем темнее, тем их больше. Конкретных мест карта не выдаёт — где он растёт сейчас, покажет карта прогноза.
Где растёт сейчас
Зоны, где вид сейчас набирает больше всего.
- Льюсанес КомаркиОтличный · макс. отличный
- Мойанес КомаркиОтличный · макс. отличный
- Бажес КомаркиОтличный · макс. отличный
- Бергеда КомаркиОтличный · макс. отличный
- Альт-Пенедес КомаркиХороший · макс. отличный
- Анойя КомаркиХороший · макс. отличный
- Альто-Михарес КомаркиХороший · макс. отличный
- Рипольес КомаркиХороший · макс. отличный
В статьях и новостях
- Рипольес: смешанный лес восточных Пиренеев
Гайды по местам
- Каталония, 17–18 октября: условия лучше, чем неделю назад
Состояние леса
Источники
Обычная высота и деревья — из нашей собственной подгонки модели по этим находкам и по Лесной карте Испании (Mapa Forestal de España).
Описание — справочное. Определение гриба по фотографии ненадёжно: не ешьте то, в чём не уверены.