Пиренеи Уэски: высота, пермиты и Ордеса

Уэсканские Пиренеи — самая высокая территория из всех, что мы считаем по Испании. Для грибника из этого следует две вещи. Первая: половина площади лежит выше того потолка, где расчёт по белым и маслёнку вообще что-то даёт, — значит, ехать нужно в нижний пояс, а не «в Пиренеи» вообще. Вторая: право собирать здесь решается не на уровне региона, а табличкой на опушке и ордонансом конкретного муниципалитета, а внутри национального парка Ордеса приезжему собирать нельзя совсем. Об этом и гайд.

Куда ехать: грибной лес — это нижняя половина

Короткий ответ: долины и склоны, а не всё, что выглядит на карте высокогорьем. Лесные ячейки зоны начинаются с 737 м, медиана — 1.910 м, верх — 3.123 м; то есть половина территории выше медианы ¹. А высотный оптимум модели для белого гриба заканчивается на 1.645 м, для маслёнка позднего — на 1.718 м; выше модель ещё даёт расчётный потолок (у белого — 2.319 м), но это уже край диапазона, а не рабочий пояс ².

Поэтому пояса удобно читать сверху вниз. На странице национального парка Ордеса и Монте-Пердидо они перечислены прямо: каменный дуб, сосняк, буковый лес и дальше субальпийские и альпийские луга; сам парк тянется от 700 м по реке Бельос до 3.348 м на вершине Монте-Пердидо ⁴. В природном парке Валлес-Оксиденталес — лучшее в Арагоне представление смешанных еврозибирских лесов, прежде всего буковых и пихтовых: от 900 м в днище долины до 2.670 м на Бисаурине, а выше леса идут субальпийские и горные пастбища ³. Луга наверху вам не нужны — нужен пояс ниже их границы.

Лес здесь сосновый и буковый

Дубов и пихты немного. Лесная площадь зоны — 667,4 км²; климат модель считает влажным для 1.462 ячеек из 1.822, остальные 360 — субвлажные ¹.

Две сосны занимают больше половины леса, бук — около шестой части. Практический смысл такой: сосновый пояс даёт самый широкий набор расчётных видов, буковый — свой, и оба этих леса стоят ниже луговой границы.

И сразу о том, что такое наш расчёт. MicoRadar считает условия: породу леса, высоту, погоду и сезонное окно вида. Это модель, а не чьи-то находки, и она не говорит, что в лесу что-то выросло.

Что модель считает под этими породами

Месяцы в таблице — сезонные окна, которые модель использует для всей Испании, а не календарь именно этих Пиренеев. Высота — оптимальный диапазон вида в расчёте ².

В тех же лесах модель считает и смертельно ядовитые виды: бледную поганку (Amanita phalloides) под буком и дубами в сентябре–декабре, Cortinarius orellanus там же в сентябре–ноябре и Galerina marginata под сосной и буком в сентябре–декабре ². Мы не называем ни один вид съедобным и не даём признаков определения — об этом есть отдельный раздел.

Нужен ли пермит?

По умолчанию — нет, но это «по умолчанию» легко отменяется. В Арагоне эпизодический сбор — без наживы и для себя — свободен и бесплатен до 3 кг грибов или 10 литров объёма на человека в день; при расхождении считается вес ⁶⁷. Правило действует на всех горах, государственных и частных, но перестаёт работать в двух случаях: если владелец заявил запрет табличкой или если участок включён в зону регулируемого пользования ⁶⁷.

Таблички читаются буквально. «Zona de setas reservada. Prohibida la recolección» — зарезервированная зона, сбор запрещён. «Aprovechamiento micológico regulado. Prohibido recolectar sin autorización» — регулируемое пользование, без разрешения не собирать; на щитах высотой 1,5 м указывают, кто владелец зоны ⁷⁸.

В регулируемой зоне разрешение выдаёт её владелец — именное, личное и непередаваемое; условия устанавливает сам владелец, а на муниципальных горах — ордонанс муниципалитета. Обычный пермит — рекреационный, до 12 кг на человека в день ⁶⁸.

Как это выглядит на практике, видно по официальному бюллетеню Уэски. Ордонанс Пьедрафиты-де-Хака, опубликованный 14.08.2024: дневной рекреационный пермит — 10 евро в день, лимит 12 кг или 40 литров на человека в день, коммерческих пермитов нет; дети до 14 лет от пермита освобождены, но должны идти со взрослым, у которого пермит есть ¹⁰. Это тариф на дату публикации, и он меняется. Единого списка регулируемых зон по району мы не нашли, так что звонить нужно в конкретный муниципалитет.

Ордеса: внутри парка приезжему не собирать

У национального парка Ордеса и Монте-Пердидо режим отдельный и строже общего. По плану управления (PRUG) сбор внутри парка может быть разрешён только как соседский (vecinal) в каждом муниципалитете и должен быть включён в годовой план лесопользования; он не коммерческий, только для собственного потребления, максимум 2 кг на человека в день. В зонах резервата собирать нельзя вообще, а дирекция парка может вводить дополнительные запреты. Разрешение выдаёт мэрия на бланке, который даёт парк ⁵.

Практически это означает, что приезжему внутри границ парка грибов нет: соседского статуса у вас не будет. В периферийной зоне защиты действует общее законодательство Арагона ⁵.

Чем собирать и чего нельзя

Decreto 179/2014 задаёт не только лимиты, но и способ. Запрещено вскрывать почву и нарушать верхний растительный слой — руками или граблями, мотыгами, серпами, киркой, лопатой. Нельзя собирать ночью, от заката до рассвета. Нельзя носить грибы в непроветриваемой таре ⁹.

Из инструментов для срезки — только нож, складной нож или ножницы. Молодые экземпляры не берут, перестоявшие, сломанные и испорченные — тоже. Чистить собранное лучше на месте, оставляя ножки и отбракованные части в лесу ⁹.

И отдельный пункт, о который спотыкаются именно осенью: там и в те часы, где обозначены загонные охоты (batidas), сбор запрещён ⁹.

Что смотреть на карте, а чего там нет

Гайд нужен для планирования, а живой расчёт — на карте. Там прогноз по видам на каждый день с учётом высоты ячейки и породы леса, плюс отдельный прогноз на выходные и общая карта по стране.

Чего на карте нет — слоя регулируемых зон по Арагону. Поэтому право собирать на конкретном склоне решает табличка на месте и ордонанс муниципалитета, а не карта.

Перед выездом

• Выберите пояс ниже луговой границы — долины и склоны, а не высокогорье.
• Посмотрите расчёт по видам на день поездки на странице района и на карте.
• Проверьте, не попадает ли участок в границы национального парка Ордеса: внутри — только соседский сбор по разрешению мэрии.
• Позвоните в муниципалитет и спросите про ордонанс, пермит и цену на вашу дату.
• Возьмите нож или ножницы и проветриваемую корзину, без грабель; чистите в лесу.
• Увидели щит «reservada» или «regulado» — разворачивайтесь или получайте разрешение.

Если после диких грибов стало плохо — звоните 112.

Цены, лимиты и формулировки сверены с источниками 01.10.2026; они меняются.